Há 12 anos nascia o Zé Coxinha, alegre e irreverente com suas minis coxinhas deliciosas que conquistou o coração e o paladar do público. Com o propósito de entregar produtos de qualidade a preço acessível, o Zé é referência no mercado de salgados com o produto mais amado pelos brasileiros.
A marca passou por várias mudanças desde sua inauguração e sempre assumiu o papel de precursora e protagonista do segmento, atributos conquistados por ser a primeira no mercado de coxinha na caixa.
Em 2021, a marca passou a integrar o Grupo Nazca e é dirigida pelo CEO Paulo Andre Mello que, com sua liderança inspiradora, implantou iniciativas inovadoras como, por exemplo, passar o modelo de lojas licenciadas para um sólido negócio de franquias. Além disso, a marca possui fábrica própria em uma planta de 3.000m² que produzem 100 mil salgados por dia.
Em 2022 a marca teve um crescimento de 110%, com 21 novas lojas espalhadas pelos estados do Espírito Santo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, alcançando um total de 40 lojas. Ser um franqueado Zé Coxinha é contar com a experiência de profissionais capacitados e total domínio do funcionamento do negócio.