Esta história já tem tradição! Lá em 1992, Thomas Liu recebeu a proposta de se tornar sócio fundador de um negócio que já era sucesso na América: o delivery de comida chinesa. Filho de chineses e apaixonado pela culinária do país, Thomas aceitou a oferta e se tornou sócio do Lig-Lig, o primeiro delivery de comida chinesa do Brasil. O sucesso foi tanto que, em apenas dois anos, a rede já contava com 10 lojas em plena operação.
Com o crescimento natural da marca, Thomas assumiu a direção do negócio, comprou a parte de seus sócios e atualmente é franqueador de uma rede com 31 lojas, sendo três próprias.
DELIVERY DE SABOR Um dos principais diferenciais do Lig-Lig é unir as tradições da culinária chinesa, às preferências dos brasileiros ao se alimentar. Além de fundador e franqueador, Thomas Liu é o chef de cozinha da rede e elabora todas suas receitas baseadas em condimentos chineses e referências da gastronomia atual. O chef alia os quatro mandamentos da culinária chinesa, com proporção e equilíbrio, a pratos queridinhos de quem é Lig-lover.
INGREDIENTES E QUALIDADE Ao cozinhar, os chineses seguem à risca quatro mandamentos, que são: cor, perfume, paladar e uma bela apresentação. É por isso que nas receitas do Lig-Lig você encontrará pratos coloridos, aromatizados por temperos e condimentos em profusão e cuidadosamente equilibrados para agradar não apenas ao paladar, mas também ao olfato e à visão. Outro ponto fundamental para a nossa operação é o controle de qualidade, que valida os processos e garante as mesmas características em todas as lojas da rede. Tudo isso faz com que o nosso delivery leve até você alimentos frescos e preparados com todo o carinho. E quem prefere ir até uma de nossas lojas também não se arrepende, pois oferecemos um ambiente agradável e confortável para que você faça as suas refeições com toda a tranquilidade.
TREINAMENTO E SUPORTE Pessoas que influenciam pessoas É com este pensamento que treinamos os nossos franqueados, totalmente voltados para desempenhar o melhor trabalho e satisfazer o consumidor. Para isso, organizamos um mês de treinamento em uma loja padrão. Quando o franqueado vem com toda a equipe para receber orientações relacionadas a cozinha, estoque, financeiro, atendimento, marketing e operação de sistema. Ao final, todos recebem uma cartilha de boas práticas e voltam para a suas unidades, onde continuam recebendo suporte total da rede.
DIFERENCIAIS LIG-LIG - Um negócio comprovadamente lucrativo; - Um sucesso que está ligado à parceria e relacionamento de qualidade com os franqueados; - Empresa 100% brasileira, somos a primeira rede de delivery de comida chinesa no Brasil;
- O Lig-Lig é uma marca consolidada no mercado de franquias;
- O Lig-Lig possui diversas chancelas do setor, como uma série de Prêmios de Excelência em Franchising da ABF;