As origens da cadeira de restaurantes Peixe na Rede remontam ao ano de 1995 quandp, a título de hobby, o jornalista Leonel da Mata e sua esposa Maria Luiza da Mata dão inicio a um pequeno projeto de piscicultura na fazenda Capão dos Mata, município de Cristalina, em Goiás.
O que era um passa tempo transformou-se logo numa pequena loja de congelados de filé de tilápia.
Passados três anos de muito sucesso e incontáveis pedidos da clientela, o casal resolve abrir seu primeiro restaurante a la carte que se mantém lotado até os dias atuais.
Hoje, 14 anos depois, atravessando sucesso atrás de sucesso com a abertura de novas lojas por Brasília com inaugurações lotadas e fila de espera, o Peixe na Rede conta com 13 lojas em 2 estados brasileiros, com muito trabalho, paixão e uma missão maior: fazer tudo o que for necessário para levar FELICIDADE AOS CLIENTES.