THE FAMOUS BORTOLOW SMOKEHOUSE
Uma franquia que transforma sabor em experiência e experiência em resultado.

Por que investir na marca?
A THE FAMOUS BORTOLOW SMOKEHOUSE é um conceito gastronômico inspirado no autêntico BBQ texano, que vai além da refeição: entrega uma experiência completa ao cliente. Com um modelo de operação descomplicado e suporte de uma central de produção, o franqueado ganha eficiência, padronização e escala desde o início.

O cardápio é estratégico, com produtos de alto giro e excelente aceitação de carnes defumadas e grelhadas a burgers, sanduíches e acompanhamentos garantindo um ticket médio elevado e forte potencial de faturamento.

Diferenciais que impulsionam o negócio
A marca combina qualidade premium com custo operacional otimizado. A produção centralizada e fornecedores homologados reduzem complexidade na operação, enquanto o apelo gourmet do BBQ texano posiciona a unidade em um mercado valorizado e em expansão.

Além disso, o ambiente temático inspirado nas tradicionais steakhouses americanas fortalece a experiência do cliente e aumenta o poder de atração e fidelização.

Uma marca com história e propósito
Fundada em 2019 pelo Chef Mateus Pontel Bortolon, a marca nasceu com o propósito de oferecer cortes selecionados, preparo artesanal e uma explosão de sabores únicos.
Hoje, cresce com consistência, mantendo sua essência: servir com excelência, agilidade e hospitalidade.

Invista em uma franquia que une paixão por sabor, operação inteligente e alto potencial de retorno.